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海瑞摃丸 - 原味豬肉摃丸（600G）

海瑞摃丸 - 原味豬肉摃丸（600G）

HK$82.00
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Description

原味豬肉摃丸遵循七十多年傳承的古法製作。
採用新鮮豬隻的後腿肉為原料並加入傳承三代的技術與配方，完全不添加任何雜肉與澱粉。 

純肉摃丸彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味。


詳細介紹

「海瑞摃丸」創立於民國三十七年，同時也是新竹最早開始記載經營摃丸製作的黃海瑞先生所創立。迄今已有七十年以上的歷史了，是新竹市最悠久製作純肉摃丸的專賣店。

海瑞的摃丸是選用新鮮的豬後腿肉來製作，完全不添加澱粉，防腐劑，硼砂，人工香精及漂白劑，加上繁複的捶打手續及傳承三代的配方與技術製作而成，由於是100%純豬肉製作，所以口感特別有彈性且富含肉汁，不僅深受國人的喜愛更外銷至港，澳及大陸內地等處，成為台灣家喻户曉的必買伴手禮。

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